Beschreibung
Salimbene Superbar – Carlo Crenchi’s Meisterwerk
Salimbene Superbar – intensiv, süditalienisch, preisgekrönt
Der Salimbene Superbar ist ein klassischer neapolitanischer BAR-Espresso, wie er authentischer nicht sein könnte: kräftig, süßlich, vollmundig – und eine echte Aromabombe.
Die 80/20-Mischung von Kaffeemeister Carlo Grenci kombiniert acht Varietäten aus Brasilien, Honduras, El Salvador, Äthiopien, Indien, Indonesien und Uganda zu einem perfekt abgestimmten Geschmackskonzert. Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Kandis und Karamell entfalten sich auf einer samtig-haselnussbraunen Crema, die barista-würdig aus der Tasse schimmert.
Hochwertige gewaschene Robustabohnen sorgen für Fülle, Süße und Körper – während die Arabicas Klarheit und aromatische Tiefe einbringen. Der Superbar ist ein Espresso für Genießer, die es intensiv, harmonisch und charakterstark lieben.
Goldmedaille beim International Coffee Tasting 2006 – ein Beweis dafür, dass hier nicht nur Tradition, sondern echte Röstkunst im Spiel ist.
Salimbene Superbar: Ein Espresso Napoletano in seiner reinsten, kraftvollsten Form.
