Beschreibung
Maria Sole Caffé Espresso 1kg, ganze Bohnen – vollmundig kraftvoll!
Maria Sole steht für eine der ursprünglichsten Röstmethoden überhaupt: Auf Sizilien und in Umbrien wird diese außergewöhnliche Espressomischung über offenem Olivenholzfeuer langsam und schonend geröstet – wie vor 100 Jahren.
Die Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robustabohnen stammt aus Mittel- und Zentralamerika sowie Indonesien. Durch die bis zu 30-minütige Trommelröstung entstehen besonders gerbstoffarme, magenfreundliche Bohnen mit geringem Koffeingehalt und einer stabilen, feinporigen, haselnussbraunen Crema.
Im Geschmack zeigt sich der Maria Sole Espresso wunderbar mild, nussig und schokoladig, mit lang anhaltendem Nachklang und sanfter Tiefe. Die Verwendung ausschließlich getrockneten Olivenbaum-Schnittholzes macht ihn nicht nur ökologisch besonders, sondern auch geschmacklich unverwechselbar.
Ein Bio-Espresso mit Seele – für alle, die authentischen, handwerklich gerösteten Kaffee suchen, der Körper und Geist gleichermaßen gut tut.
