Beschreibung
Barbera Hesperia – die 40% Arabica- und 60%-Robusta-Mischung
Caffé Barbera Hesperia ist eine typisch süditalienische Espressomischung aus 40% Arabica- und 60% Robusta-Kaffeebohnen. Die vier verschiedenen aus Brasilien und Indonesien stammenden Kaffeesorten werden separat geröstet und anschliessend gemischt. Diese Mischung ist gekennzeichnet durch einen sehr ausgeprägten Körper, Rassigkeit und einen lange anhaltenden – aber nicht aufdringlichen – Nachgeschmack. Er erinnert an Nüsse und Tabak. Die dunkel gerösteten Robusta-Bohnen sorgen für die exzellente Cremabildung. Die Crema des Barbera Hesperia zeigt sich in der Tasse sehr feinporig, langhaltend und stabil. Durch den dominierenden Anteil an hochwertigen Robustakaffeebohnen erinnert der Hisperia an den klassischen italienischen Barcaffe und lässt Urlaubserinnerungen wach werden! Neben der Zubereitung als Espresso eignet sich der Kaffee auch hervorragend als leckerer Cappuccino oder Latte Macchiato. Bestens geeignet für alle Vollautomaten und Siebträger.
