Beschreibung
Omkafé Diamante – Omkafé Spitzenröstung!
Omkafè Diamante – intensiv, ausgewogen, goldprämiert
Der Omkafè Diamante vereint die gesamte Röstkunst der Familie Martinelli in einer Mischung aus edlen Herkunftskaffees mit einzigartigem Charakter. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim International Coffee Tasting 2012, überzeugt dieser Espresso mit Tiefe, Eleganz und sensorischer Komplexität.
Die Rezeptur ähnelt der des Platino, ist jedoch etwas dunkler geröstet – für ein kräftigeres Aroma, mehr Körper und noch ausgeprägtere Röstaromen. Aromen von Lakritze, Toast, Haselnuss und Schokolade entfalten sich auf einer sanft strukturierten Säurebasis. Besonders hervorzuheben ist der gewaschene Robusta aus Uganda, der dem Blend seine feine Würze und fruchtige Dichte verleiht.
Diamante ist geschmacklich ausgewogen, lang anhaltend im Abgang und gleichzeitig hoch bekömmlich – ideal für alle, die einen klassisch italienischen Espresso mit intensiver Seele suchen, ohne auf Finesse zu verzichten.
Ein Espresso mit Ausdruck, Struktur und meisterhafter Balance – Omkafè Diamante ist ein würdiger Vertreter italienischer Rösttradition auf Weltklasse-Niveau.
