Beschreibung

Passalacqua Cremador

Der Passalacqua Cremador ist ein authentischer Vertreter neapolitanischer Rösttradition – kraftvoll, aromatisch und cremig.

Die Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta vereint Bohnen aus Mittel- und Südamerika sowie ausgewählten Anbaugebieten Asiens. Durch die langsame, aromaschonende Trommelröstung in kleinen Chargen entstehen ein vollmundiger Körper, feine Malznoten und eine samtige, dichte Crema.

Typisch für Passalacqua zeigt der Cremador ein intensives, rundes Geschmacksprofil: kräftig, mit leicht süßlicher Würze und einer angenehmen Balance zwischen Stärke und Eleganz. Die mittlere Röstung betont dabei das harmonische Zusammenspiel von Aromen, ohne übermäßige Säure.

Ob pur als Espresso, als Ristretto oder in Milchgetränken – dieser Kaffee steht für den unverwechselbaren Stil Neapels: temperamentvoll, ausgewogen und charakterstark.

Ein echter Klassiker aus Süditalien – Passalacqua Cremador vereint handwerkliche Röstkunst mit einem cremigen Geschmackserlebnis, das Espresso-Liebhaber begeistert.

S. PASSALACQUA S.P.A, Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 Casavatore (NA), Italy