Beschreibung

Kaffa Wildkaffee Medium (1 kg)

Wilder Ursprung. Reines Aroma.

Kaffa Wildkaffee Medium stammt aus den ursprünglichen Regenwäldern der Provinz Kaffa im Südwesten Äthiopiens – der Urheimat des Arabica-Kaffees. Hier wächst der wilde Coffea Arabica natürlich im Schatten großer Urwaldbäume und wird per Hand geerntet. Diese nachhaltige Wildsammlung bewahrt nicht nur das natürliche Ökosystem, sondern sorgt auch für ein besonders aromatisches Geschmacksprofil.

Der mittlere Röstgrad bringt die besten Eigenschaften der äthiopischen Bohnen zur Geltung: ein cremiges, vollmundiges Aroma mit feiner Süße und milder Säure. Je nach Erntegebiet zeigt der Kaffa Wildkaffee Medium Nuancen von Frucht, floralen Akzenten und dezenter Würze – stets ausgewogen und charakterstark.

Das Projekt wird von „GEO schützt den Regenwald e. V.“ unterstützt und steht für einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur. Kaffa Wildkaffee Medium eignet sich hervorragend für Espresso, Cappuccino, Caffè Crema oder Kaffee Latte – ein ursprünglicher Genuss aus der Wiege des Kaffees.